春天别吃酸!医分享「4大饮食菜单」养脾气 牛奶生湿也母汤

unnamed file 616 - 春天别吃酸!医分享「4大饮食菜单」养脾气 牛奶生湿也母汤中医师建议春天养生,宜甘味不宜酸味食物。(示意图/翻摄PEXELS)

网搜小组/综合报导

全台回温狂飙!20日开始各地阳光露脸,气温持续升高,让人有种从冬天变夏天的错觉。香港养生资讯平台《CheckCheckCin》指出,以中医养生学看来,春天天气潮湿,容易让人因湿气太重而出现疲倦、胸闷、浮肿及排便不顺的症状,此时从饮食着手改变,吃对食物不仅能增加食慾,还具有降肝火、补益脾胃的作用。

气温回暖让人终于感受到春天的感觉!香港养生资讯平台《CheckCheckCin》建议,春天的饮食「宜甘不宜酸」,PO文引述养生学着作《摄生消息论》,提及「当春之时,食味宜减酸增甘,以养脾气。」指出春天因天气潮湿,而人们也容易因为湿气重而出现疲倦、胸闷、浮肿和排便困难等症状,这都是因脾虚易生湿的关係,因此春日宜养脾。而以中医理论看来,甘味入脾,还具有滋养、补脾、润燥等功能,而「甘」不单单指的是甜味食物,也包括清淡食物,具有补益脾胃的作用。

unnamed file 621 - 春天别吃酸!医分享「4大饮食菜单」养脾气 牛奶生湿也母汤▲中医师建议春天到,饮食也要跟着调整才行。(图/达志/示意图)

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中医师推荐,于春日可适量进食的甘味食物,包括:大米、小米、淮山、红枣、黄豆、扁豆、赤小豆、红萝蔔、薯仔、芋头、莲藕、南瓜、粟米、香蕉、木瓜、桂圆。此外,春天属生机蓬勃的季节,而饮食调补应以补养阳气为主,因此可适量食用辛温发散食材,能增进食慾、促进阳气升发,建议可食用:葱、芫茜、韭菜、洋葱、茼蒿、芹菜。

中医师提醒,春天到要减少酸味食物的摄取,以免肝火过旺,因此应少吃如:橙、士多啤梨、柠檬、葡萄、番茄、石榴 、枇杷。再加上潮湿多雨为春天特点,天气引起「外湿」易诱发皮肤病和脾胃不适,也该少吃助湿生痰食物,如糯米、米酒、肥肉、枣类、菇类、牛奶、芒果、荔枝、榴槤。

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