营养师如何帮自己减肥?我的年后饮食大公开

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从除夕的年夜饭,大年初一的炸年糕,年节期间的总总聚餐…,一路吃到大年初六,农曆新年过完了,肚皮也圆了一圈。

趁着开工前检视一下自己这个过年到底胖了多少,原本以为过年期间肆无忌惮的大吃特吃,会爆肥3公斤以上,好在没有想像中的严重,只比我平时的体重增加1公斤。

大吃大喝后一定要减重的原因

虽然只有1公斤,但因为体重有“记忆效果”,也就是所谓的设定点理论(备注1.),如果继续放任增加的体重「居高不下」,身体会习惯「就是要吃这么多食物」,加上年纪增加,新陈代谢随之下降,身体重新适应了新的状态、新的体重,将会让未来减重更加困难,这也就是为什么体重会一年随着一年增加,而且越来越难减的原因。(人生就是这么残酷)

(备注1.)体重的设定点理论

每个人的身体认定的理想体重都不一样,是身体自己设定的,若身体认定的理想体重较高,则此人要减重便更加困难,因为身体会想办法维持设定的理想体重。

我的年后饮食大公开

DAY 1.

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早餐

苹果、香料鸡肉三明治、那堤

午餐

自助餐(3样蔬菜、鱼肉1块、1/2碗白饭)

午点

水梨

晚餐

番茄牛肉麵(麵吃1/2、不喝汤)、烫青菜(不吃肉燥)

晚点

鲜奶+玉米片(运动后的我会再吃一点东西补充营养。)

Day 2.

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早餐

苹果、馒头夹葱蛋、热拿铁

午餐

嫩切鸡肉潜艇堡、橘子

晚餐

味噌汤

海带芽

4个寿司

Day 3.

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早餐

香蕉、鲔鱼三明治、热拿铁

午餐

榨菜肉丝麵(忘了拍照)

晚餐

烧酒鸡

(其实烧酒鸡热量挺高的,但是聚餐无法避免,折中的办法就多吃一点蔬菜、少喝一点汤、不吃鸡皮)

其实我这几天来的饮食也不能说是非常完美,有几餐也稍有不均衡,但大致上都遵守以下几个原则,如果你也连续吃了好几天的大餐过,可以尝试採取以下饮食原则,帮助身体恢复原本的状态。

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